Trine Hahnemann, dansk kok og forfatter af over 20 kogebøger om nordisk gastronomi, lancerer sin danske version af Lyse Nætter – en hyldest til det skandinaviske sommerkøkken. I England kaldes hun "Danmarks Delia Smith", og hendes bog Copenhagen Food blev prisbelønnet af The Guild of Food Writers.
Under arrangementet serverer Trine et stort kagebord inspireret af bogen, varme boller med smør og ost, gratis kaffe og te samt et glas bobler. Hun deler historier fra sit liv i madens verden – fra turné-madlavning for kunstnere som Pink Floyd og Elton John til grundlæggelsen af det populære Hahnemanns Køkken på Østerbro med tilhørende bageri og madskole.
Plads skal reserveres på forhånd. Entré 210 kr.
