Fællesspisning på Udsigten

Deltag i en varm og indbydende fællesspisning i biblioteksrummet, hvor fokus er på lækker mad lavet af enkle råvarer, som de fleste har liggende derhjemme. Alle retterne kan tilberedes i gryde, på Trangia eller over åben ild — en inspirerende introduktion til, hvordan beredskabsmad kan smage fantastisk.

Maden sammensættes og laves af kok og gastronomisk konsulent Mikkel Hevring de Vries fra Jesper Torvekøkken. Forvent en nordisk middag fyldt med dybde, balance mellem syre og sødme, samt efterårets farverige ingredienser.

Arrangementet indgår i temadagen 'Sammen om beredskab', arrangeret af biblioteket i samarbejde med DR, Dansk Folkeoplysnings Samråd og Østifterne. Hele dagen fyldes med foredrag, aktiviteter, oplevelser og samtaler om beredskab.

Praktisk: Gratis adgang, men billetter skal bestilles senest 5. oktober kl. 12 — én billet pr. deltager.