Lær kunsten at lave dine egne flødeboller fra bunden af hos Frellsen Chokolade. I løbet af kurset fremstiller du 10 håndlavede flødeboller med professionel vejledning – 5 med marcipanbund og 5 med vaffelbund – som du tager med hjem i Frellsen-æsker.
Du bliver undervist i at skabe den perfekte skumkonsistens, overtræk med ægte belgisk chokolade og dekorationsteknikker efter eget valg. Vejledningen dækker også sprøjteposeteknik, chokoladetemperering og information om råvarer. Løbende under kurset får du udleveret en opskrift med alle nødvendige oplysninger til senere brug.
Alt kursusgrej – dyppegaffel, forklæde og køkkenlokomotiver – udleveres under kursusperioden. Minimumaldersgrænse er 10 år. Varighed er cirka 1-1,5 time afhængigt af deltagerantallet. Kom til butikken, hvor kurset afholdes, 5-10 minutter før start.
