Oplev en exceptionel gastronomiaften på Restaurant Havnær som del af Gastro Week. Restauranten, beliggende ved Aarhus Ø i bygningen SHIP med udsigt over Aarhus Bugt, tilbyder et smukt arrangement omkring nordiske og franske råvarer og smagsverdener, især med fokus på skaldyr og fisk.
Menu
- Forret: Kuller fra vestkysten med hengemte hvide asparges, sprød kartoffel og surdejsbrød med urtesmør
- Fiskeravioli: Frisk ost, krydderurter, grønne og røde tomater
- Mellemret: Luftig kartoffelcreme, glaseret svampe, Limfjordsmusling, saltede bær og sprød kiks på surdejsfladbrød
- Hovedret: Stegt fladfisk med selleri shawarma, barbeque, grillet løg og brunet smør
- Dessert: Æbledessert med karamelkage, timian og æble i variation med nødder
Restaurantens vision er at skabe autentiske oplevelser med høj kvalitet, personlighed og nærvær. Her skal du kunne slappe af, være i øjeblikket og nyde en madoplevelse uden hastværk. Vegetarisk og vegansk alternativ kan arrangeres.
