Madhistoriker Line Everingham Schleisner tager dig med på en rejse gennem æbleskivens historie. Mange kender æbleskiven som en lille, blød julekugle, men den har set helt anderledes ud før i tiden.
Du hører om, hvordan æbleskiverne blev lavet i middelalderen med rigtige æbler i tykke skiver, og hvordan de siden blev bagt i en æbleskivepande til kugleformede kager med æble i. Her får du også en forklaring på, hvorfor de moderne æbleskiver næsten aldrig indeholder frisk æble.
Arrangementet er for alle, og du kan smage på de historiske æbleskiver undervejs.
