Spis-dyrk-skab-Lab er et åbent værksted i Aarhus, hvor du kan komme forbi og få sparring og hjælp til dine egne projekter. Her kan du blive klogere på plantefarvning, kefir, kombucha, svampedyrkning og surdej, og det er også en god idé at kigge forbi, hvis din surdej ikke vil hæve, eller dine svampe ikke vil vokse.
Der kommer løbende workshops og aktiviteter, men lige nu er labbet først og fremmest et sted at møde andre nysgerrige, dele erfaringer og bruge stedets udstyr. Arbejdet med levende organismer tager tid, så et besøg er en god måde at få hjælp til at komme i gang.
