Hvorfor er det så svært at slippe de dårlige vaner? Forfatteren og ph.d.-studerende Nicklas Brendborg, kendt for bestselleren Gopler ældes baglæns, tager dig med på en fortælling om individet mod industriens topforskere og højteknologiske laboratorier. Foredraget handler om, hvordan madindustri og techvirksomheder arbejder på at fastholde vores vaner, og hvordan du stadig kan tage kontrollen tilbage.
Brendborg er kendt for sin formidable fortælleevne og sit store videnskabshistoriske overskud, og foredraget bygger på hans nye bog Vanedyr. Det er et oplagt valg, hvis du vil forstå, hvorfor vaner er så seje, og få redskaber til at ændre dem.
