Tang danner undersøiske skove, der er vigtige for livet i havet og for klimaet. Foredraget handler om, hvad tang og alger egentlig er, og hvad der adskiller dem fra planter og dyr.
Der kigges også på, hvordan tang dyrkes både i havet og på land, og på de bæredygtige løsninger tang kan bidrage med til klima, biodiversitet og fremtidens fødevarer. Der er endda mulighed for at smage på tangens verden.
